牡丹花蔫了可能是由于多种原因导致的，包括水分过多或过少、光照不足或过度、肥料过多或不足等。在正月这个特定的时间段，由于气温较低，牡丹花可能处于休眠期或刚开始苏醒，因此需要特别注意其生长环境和养护方法。

以下是一些建议的补救措施：

检查水分：在正月，由于气温较低，牡丹花对水分的需求相对较少。然而，如果土壤过于干燥，仍然需要适量浇水。同时，要确保排水良好，避免积水导致根部腐烂。

调整光照：牡丹花需要充足的阳光，但在正月，阳光可能较为微弱。如果牡丹花长时间处于阴暗的环境中，可以尝试将其移到阳光充足的位置，如阳台或窗台。同时，要避免在强阳光下暴晒，以免叶片受伤。

控制肥料：在正月，牡丹花可能处于休眠期或刚开始苏醒，此时不需要大量施肥。如果之前施肥过多，可能会导致根部受损。建议暂停施肥，待牡丹花完全苏醒后再适量施肥。

检查病虫害：如果牡丹花出现病虫害，如蚜虫、锈病等，需要及时采取措施防治。可以使用杀虫剂或杀菌剂进行处理，同时要注意保持植株的通风和清洁。

修剪和清理：如果牡丹花已经严重蔫了，可以考虑进行修剪和清理。将已经蔫了的花朵和叶片剪掉，保持植株整洁。同时，要注意保持土壤和花坛的清洁，定期清除杂草和落叶。

总之，要补救正月里蔫了的牡丹花，需要根据具体情况采取相应的措施。同时，要注意保持适宜的生长环境和养护方法，促进牡丹花的健康生长。