是的蒸青枣的正确方法如下：

1. 挑选青枣，选择新鲜、饱满的青枣。

2. 将青枣洗净，去掉枣核。

3. 将青枣放入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到青枣变得透明，可以用筷子轻轻扎入。

4. 取出蒸好的青枣，晾凉后即可食用。

除了蒸制，也可以选择煮青枣，方法类似。