农村自建房水电计费是按照用电量和用水量来计算的，不同的地区可能会采取不同的计费方式。一般来说，用电量按照千瓦时（kWh）计算，用水量则按照立方米（m³）计算。在施工阶段，根据实际需要和设计平面图预估需要的电线、开关、插座等数量，再考虑到线路长度、电器功率、安装方式等因素，最终确定配电箱和用电线路的规格和长度。

用水量则根据家庭人口数量、饮食和洗漱习惯等因素合理估算，再选择合适的水管径和设备。

通过合理的设计和施工，可以有效地控制水电使用成本，提高使用效率和舒适度。