澳洲牛排富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素及各种氨基酸。

牛肉中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，能够有效降低人体中困扰多年的胆固醇，帮助消化，保护肠胃，更是尊贵的养颜佳品。此外，澳洲牛排中还含有大量的维生素，像是烟酸、核黄酮、维生素B6、维生素A等，对人体有非常重要的营养作用。