饭桌通常由多个部件组成，如桌面、桌腿、横梁等。要将饭桌拆开搬回去，需要按照以下步骤进行：

1. 先将桌面上的物品清理干净，并将桌面板放平。

2. 将桌腿从桌面下方的插槽中拔出，并将其放在一旁。

3. 如果饭桌有横梁，需要将横梁从桌面上方的插槽中拔出，并将其放在一旁。

4. 将所有部件依次包装好，最好使用原厂包装或泡沫塑料等保护材料，以确保部件在运输过程中不会受损。

5. 搬运时，要注意保护好桌腿和横梁，避免碰撞或摔落。

6. 到达目的地后，按照相反的顺序将饭桌的部件组装起来，确保每个部件都正确安装。

需要注意的是，在拆装饭桌时，一定要小心谨慎，避免损坏部件或造成自己受伤。如果饭桌较大或较为复杂，建议请专业人士协助拆装和搬运。