泥条在制作过程中需要通过搓揉来使面团更加筋道，但是很难做到搓揉均匀，导致泥条的长度和宽度不一，影响口感。要想搓均匀泥条，要注意以下几点：

首先，面团需要醒发足够的时间，这样搓揉的时候不容易断裂；

其次，需要在纯净的平整台面上搓揉，不要用手指推压，而是用整个手掌和手臂的力量均匀按压；

最后，搓揉的顺序要一致，可以用相同的方式将面团分割成均等的小块，然后统一搓揉，保证每块的大小和形状一致。这样就可以得到均匀的泥条了。