洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒制作过程是通过发酵，将糖分分解成可饮用的酒精溶液。这些酒的酒精含量通常在0.5%至75.5%之间，并可能含有一定数量的营养成分和香味成分。由于世界各地的酿酒技术和原材料各不相同，洋酒种类繁多，因此人们采用多种方式对其进行分类。

根据生产原料，洋酒可以分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大门类。…