水培洋葱需要注意以下几点来避免腐烂：

首先，选择健康的种子，并在水中发芽。

其次，在水中养殖时，应定期更换新的水，以避免细菌滋生。

第三，光照和温度要适宜，要避免过高或过低的温度，同时保证足够的光照。

第四，定期更换营养液，保持营养充足。

最后，要保持洋葱的通风和干爽，避免水分过多和积聚。 如果注意以上环节，就能避免水培洋葱腐烂。