茶叶的新茶一般分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶四个季节。

春茶是指每年的3月到5月，此时茶树新芽嫩叶抽出，茶叶质量最好，也是最受欢迎的一种，价格较高。

夏茶是指每年的6月到7月，茶叶生长速度加快，茶叶口感稍微涩些，但价格较春茶便宜。

秋茶是指每年的9月到10月，茶叶质量比夏茶好一些，价格也比夏茶贵一些。

冬茶是指每年的11月到次年的2月，茶叶叶片厚实，口感浓郁，价格最便宜。总之，不同季节的茶叶品质和价格不同，选择时需根据自己的口味和需求做出选择。