毛蟠102号是一种高产、高糖、高品质的甜玉米，其玉米籽粒肥大、饱满，颜色黄色，口感甜脆，每株可结4-5个长圆形的玉米，适合于早春和早秋种植。该品种的甜度高达15-17度，具有良好的耐贮藏性，是理想的市场化玉米品种。

该品种还具有较强的抗逆性，抗病虫害能力强，在降水不足、土地肥力较差的环境下依然能够高产稳产。