QM和Tp是油烟机电板参数，QM表示质量控制参数，Tp表示工作温度参数。QM和Tp的含义是：QM是指油烟机工作中进行质量控制的参数，包括运行状态、机身质量等因素，帮助检测油烟机的工作情况；Tp是油烟机工作时需要控制的温度参数，控制在一定范围内防止温度过高引起损坏或危险。在选购油烟机时，适合自己的QM和Tp参数可以在一定程度上确保油烟机的安全、稳定性和使用寿命。