百吉福芝士不含反式脂肪酸。

奶酪的营养还是很丰富的：

奶酪当中含有钙、磷、镁、纳等人体必需的矿物质。

每100g软奶酪可满足人钙日需求量的30％～40％、磷日需求量的12％～20％。

每100g硬奶酪可完全满足人每日的钙需求量，40％～50％的磷日需求。