根据目前公开的信息，2023年长葛市计划交房的东区楼盘数量尚未确定。虽然有些开发商已经启动了项目，但仍需要经过审批、建设等多个阶段，因此具体的交房时间和数量还需要等待后续公告。需要注意的是，楼盘数量不等同于房源数量，具体的购房情况也会受到市场变化和政策调整的影响。因此，购房者需要谨慎选择，多方面了解信息，做好充分的准备。