云浮冬天适合去南丹瑶族风情园旅游。南丹瑶族风情园位于云浮市南丹县，是一个以瑶族文化为主题的景区，冬季在这里可以感受瑶族的风情与民俗活动。游客可以欣赏到瑶族传统舞蹈表演，品尝地道的瑶族美食，还可以参与瑶族传统手工艺制作，感受瑶族的独特魅力。此外，南丹瑶族风情园还有美丽的山水风光和丰富的瑶族文化历史，冬季游览更显得清新、宜人。所以，冬天去南丹瑶族风情园旅游是一个不错的选择。