沙王和沙迷托是属于同一个酒类，但有着不同的特点。沙王是桑娇子龙水的分支，其酿制过程严格控制，酒精度高达50度，味道纯正，回味悠长；而沙迷托则比较柔和，酒精度仅仅在43度，口感醇厚，回甘持久。总的来说，沙王斩断，沙迷托甘醇。