新疆戈壁滩透明的石头是石英晶体。石英晶体是一种常见的二氧化硅矿物，具有高硬度、高透明度、高稳定性等特点。它经常被用于制作钟表、电子元件、光学器件等高精度产品。在新疆戈壁滩的地质条件下，石英晶体经历了长期的地质作用和高温压力，形成了透明、晶莹剔透的石头。这些石头通常被称为“水晶石”，是一种非常珍贵的矿物资源。