东北大米，东北大米里面品种非常多，粳米是其中品种最少的一种米，因为它营养价值很高，种植条件非常的严苛，所以品种稀少，量也少，一般它的形状是颗粒比较短粗，晶莹剔透，口感非常好，营养价值非常的高。