对于是否有吨谷一号小米，我们需要进一步了解号头庄村的小米销售情况。从定州市的小米产量和品种来看，号头庄村的小米种类应该比较丰富。但要想确定是否有吨谷一号小米，需要了解当地的小米销售渠道和库存情况。如果有实体店或网络销售平台，可以通过咨询店主或客服了解库存情况。如果没有，则需要联系当地农户或小米批发商了解是否有这种小米的供应。总之，需要更多的信息才能回答这个问题。