男生留长头发和寸头的区别在于：

1. 外观：留长头发会带来更多浪漫元素，而寸头会给人精干、清新的感觉；

2. 搭配风格：留长头发更适合日常休闲、宽松活力的搭配，而寸头更能突出商务、职场的专业气质；

3. 维护：留长头发需要经常修剪，并选择有营养的护发产品，而寸头不需要多次剪发即可保持较长的时间；

4. 使用的工具：留长头发的工具还需要选择适合的梳子等，而寸头一般只需要剪刀和发蜡即可。