防城港海星不建议食用，因为它们是海洋中的底层生物，可能会吸收污染物和重金属，对人体健康产生不良影响。另外，海星是一种海洋生态系统中非常重要的物种，它们能够维持海底生物多样性和海洋生态平衡。因此，我们应该保护海星，维护海洋生态环境，同时选择安全健康的食品来补充营养。