教师九级退休和七级退休相差两个级别，具体来说，九级退休对应的工资水平比七级退休高约20%。在中国教师职称制度中，九级退休通常对应着副教授及以上的职称，而七级退休对应着讲师或副教授。因此，九级退休教师在退休后将获得比七级退休教师更高的养老金待遇，这也是许多教师努力提升自己职称等级的动力之一。总的来说，九级退休和七级退休之间存在明显的职称和待遇差距。