长安坐席臊子面在西安西郊。

1. 正宗的长安臊子面在西安是可以买到的。

2. 因为长安臊子面是西安的传统美食，制作方法独特，选材严格，需要经过长时间的发酵和熬制，所以在制作过程中非常讲究，只有专业的厨师才能做出正宗的长安臊子面。

因此，只有一些正规的餐厅或小摊贩才能卖到正宗的长安臊子面。