甘薯被转基因的原因主要是为了增加其自身的营养价值、提高产量、增强抗病能力等。转基因技术可以通过人工将其他物种的基因导入目标植物中,从而达到这些目的。
具体到甘薯,转基因后的红薯可以在生长过程中快速吸收养分,使生长速度加快,从而提高产量。
此外,通过导入特定的基因,如Bt基因或富含硒元素的基因,还可以使红薯具有更强的抗病能力和更高的营养成分,如维生素含量、脂肪酸含量以及蛋白质、淀粉质的含量