所需器具:碗或者是杯、小缸子,筷子或者是调匙。
所需的冲泡水:温开水或者是凉开水;80度上的开水(也可是滚开水)
先将所需量的藕粉置于容器中,用适量温开水将藕粉冲泡并搅拌至粘稠的乳白色糊状物。(在调糊的同时将水烧开备用)将开水(80度上)徐徐倒入乳白色糊状物中并且边倒边搅拌直至由乳白色变成透明状即冲泡完成可口的美歺啦。
备注冲藕粉的加水量根据个人口味调整:喜粘稠的少冲水,喜淡稀的多冲水。