桑树从每年的3月份到11月份处于正常生长发育阶段，而在冬天时，它将停止生长进入到休眠阶段。这是一年四季桑树生长发育的自然规律，在种桑养蚕的过程中，我们要尊重和利用这种规律，更好的为农民增产增收服务。

但是在不同时期养蚕，桑叶采收过程会对桑树生长发育产生一定的影响。比如春伐桑树，春季抽枝发芽慢，春蚕养殖少，夏伐桑树则在一定程度上中断桑树的正常光合作用和营养积累。

因此，农民在种桑养蚕过程中，就要充分考虑到桑叶采收与桑树生长发育之间的协调发展关系。