是的啤酒的文雅叫法可以称之为“麦汁”或“麦饮”，这样的称呼更加雅致和文化。这样的称呼常用于正式场合或文化交流中，以展现对饮品的尊重和品味。当然，在日常生活中，大部分人还是习惯称之为“啤酒”，这是一种更为通俗和常用的称呼。无论是哪种称呼，都是对这种饮品的一种表达和描述。