股东间微信聊天同意与他人签订担保协议是否有效，需要根据具体情况来判断。

首先，微信聊天记录可以作为证据，但需要满足一定的法律要求，如证明该聊天记录确实是双方的真实意思表示，没有被篡改或伪造等。

其次，签订担保协议需要满足一定的法律要求，如必须是具有完全民事行为能力的自然人或法人，协议内容必须合法、有效、明确等。

最后，如果该微信聊天记录确实表明了双方同意与他人签订担保协议，并且该协议符合法律要求，那么该协议应该是有效的。

但是，建议在签订任何协议之前，最好以书面形式进行确认，以避免因证据不足或其他原因导致协议无效的风险。