一般来说，店铺后厨是不可以随便拍给人看的。这是因为后厨是餐厅的制作区域，涉及到商业秘密和食品安全等问题。

首先，后厨是餐厅制作食品的地方，这里涉及到餐厅的独家配方、烹饪技巧等商业秘密，如果随意让人拍摄并公开，可能会导致商业秘密泄露，对餐厅的经营造成影响。

其次，后厨也是餐厅的食品安全重要区域，需要保持清洁、卫生，避免食品污染。如果随意让人拍摄，可能会干扰到后厨的正常工作，影响食品安全。

最后，后厨的工作人员也需要一定的隐私权，如果没有经过他们的同意就随意拍摄，可能会侵犯他们的隐私权。

因此，如果想要拍摄后厨，最好是经过餐厅和后厨工作人员的同意。