吃螃蟹时，正确的方法是将蟹肉从壳里剥出来，而不是试图吃下整个壳。如果您想要吃到完整的螃蟹壳，可以选择烘焙并加入调味料，制成类似薯片的螃蟹壳薄片。

但是不推荐直接食用完整的螃蟹壳，因为螃蟹壳的外层比较坚硬且难以消化，可能会对消化系统造成负担并引起不适刺激。