面包含钾不高。

面包的营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。

一般面包都属于高热量、高碳水化合物食品，它是由面粉、酵母、糖、蛋、油脂、果油等食物用烘箱加工而成，若以面包作为早餐，最好加一杯牛奶，这能补充人体所需的营养。一些粗面包通常不会添加太多的油和糖，只用最朴素的面粉、水、盐、酵母来进行制作。