雪碧可乐在一般常温下不会冻结，因为其中含有一定量的添加剂和糖分，这些成分可以防止碳酸气体和水结晶形成冰块。

但是，如果将雪碧可乐暴露在极低温度的环境中，尤其是在零下20度以下的极低温度下，则其中的水分和其他液体成分会结冰，而呈现出冰块状。因此，雪碧可乐的结冰点与净化过的水及其他碳酸饮料相似，在零下2度至4度之间。