1. 青芒果洗净后削皮,对切(果核软,直接对切没问题),去籽后等分切条,放在保鲜盒里,加海盐抓匀后静置30分钟左右。 Tips:时间长短可依

2. 以冷水清洗3次,以去除多于的盐分。

3. 加入白砂糖拌匀,盖上保鲜盒的盖子,密封好收冷藏,腌一~二天。 Tips:如果觉得甜度不够可再拌些糖在里面,我个人觉得腌至二~三天。