古树是指树龄在百年以上的树木，它们具有以下几个方面的价值，因此值得保护：

1.生态价值：古树是生态系统中的重要组成部分，它们可以为其他生物提供栖息地、食物和水源，维护生态平衡。

2.历史文化价值：古树见证了人类历史的发展和变迁，它们身上承载着丰富的历史文化信息，是人类文明的重要遗产。

3.科学研究价值：古树是研究植物学、生态学、气候变化等领域的重要材料，它们可以为科学家提供珍贵的数据和信息。

4.美学价值：古树具有独特的形态和景观价值，它们可以为城市和乡村增添自然美和文化氛围。

总之，古树是人类宝贵的自然和文化遗产，保护古树对于维护生态平衡、传承历史文化、促进科学研究和美化环境都具有重要意义。