喀什巴楚是新疆喀什地区的地方特色美食，其特产丰富多样。其中十大特产包括喀什烤肉、烤馕、牛肉拉面、手抓饭、烤鱼、大盘鸡、羊肉串、沙皮大馅饼、新疆拌面和沙湾羊丝烤鱼等。这些特产在喀什地区历史悠久，融合了当地多民族的文化和传统烹饪特色，口感美味独特，受到了广泛的喜爱和赞誉。这些美食也已经成为新疆地区的代表性美食，吸引了众多游客前来品尝。