仓鼠宝宝出生11天仍处于生长发育期，需要注意保暖和卫生。在这个时期可以轻轻触摸宝宝的身体进行观察，但不建议频繁抱起来。

因为仓鼠母亲很重要，她需要照顾、哺育和保护幼崽，把幼崽从母亲身边拿走，会让母鼠产生压力和焦虑。

如果需要抚摸仓鼠宝宝，建议在饲养箱里进行，手要保持干净，轻轻触摸一下就好，不要做过多动作。总之，在宝宝6周前，我们需要尊重他们的成长规律和需求，耐心等待他们茁壮成长，遵循科学的养育方法才能让宝宝健康成长。