保山瓦西九口联合南红是一种四川省保山市瓦房乡特有的土鸡品种，其特点在于体形矮小、体重轻、肉质鲜美、营养丰富、蛋白质含量高、肉质细腻、口感鲜美等。

此外，这种土鸡生长速度较慢，善于自然觅食，对环境要求不高，具有很高的抗病能力，是一种健康、绿色、环保的农产品，深受消费者喜爱。