玫瑰醋和苹果醋都是果醋，属于调味品或饮料，它们主要的区别在于原料、制作工艺、味道以及营养价值。
首先，原料不同。玫瑰醋是以玫瑰花瓣为原料，通过发酵工艺酿制而成；而苹果醋则是以苹果为主要原料，通过发酵工艺制作。
其次，制作工艺上也有所区别。玫瑰醋的制作过程中，玫瑰花瓣的加入赋予醋特殊的香气和味道；苹果醋的制作则更侧重于苹果的发酵过程，以及与其它原料如高粱和麸皮的混合比例。
在味道上，玫瑰醋带有独特的玫瑰花香，口感通常较为柔和；苹果醋则具有苹果的清香，口感可能更酸一些，因为苹果本身含有的苹果酸会增强醋的酸味。
最后，营养价值方面，玫瑰醋富含玫瑰花的营养素，如维生素C、氨基酸等，有助于美容养颜；苹果醋则富含苹果的营养成分，包括氨基酸、维生素、矿物质等，有助于消化和增强免疫力。