根据上述参考信息，最有年味的省份可能包括河南省和四川省。在河南省，有一个名为神垕古镇的地方，拥有5000多年的陶瓷文化气息，是国家公布的中国首批特色小镇。此外，河南省还有华北最大的古庙会——浚县古庙会。

在四川省，阆中古城是中国春节的发源地之一，具有浓厚的年味。这里的春节持续时间特别长，要从腊月初八一直到新年的二月二。此外，四川省还有肇兴侗寨，这是一个色彩斑斓的苗岭高原风情地，春节期间热闹非凡。

当然，年味的浓厚程度可能因地区而异，不同地方都有自己独特的春节文化。以上仅为参考，具体最有年味的省份还需根据个人体验和喜好来判断。