甜扁豆300g

辅料

调和油适量食盐适量蒜20g柿子椒1个葱20g干辣椒4个花椒适量八角1个老抽6g

步骤1

洗净。去筋

步骤2

用热水淖至8成熟，

步骤3

辅料

步骤4

切片

步骤5

起锅放油，放入葱，青椒，干辣椒，花椒，八角，

步骤6

出香味后，放入肉片

步骤7

放入老抽

步骤8

放入甜扁豆，大火翻炒，扁豆熟后出锅

步骤9

装盘