如果要在Excel中将两行表格的文字合并到中间，可以使用合并单元格功能。

首先，选中需要合并的单元格，右键点击选择“合并单元格”或在“布局”选项卡下的“合并与中心”中选择“合并单元格”。

然后，将文字输入到合并后的单元格中，并将文本居中对齐。

如果需要取消合并单元格，选中合并后的单元格，再选择“撤销合并单元格”即可。合并单元格可以让表格更美观整洁，但要注意不要过度使用，避免影响数据的排列和计算。