这是因为三道鳞鱼是一种变异的鲤鱼，有很多人都不敢吃三道鳞鱼。

另外一个原因是因为三道鳞鱼是群居生活，所以人们看到三道鳞鱼就感觉很害怕，也因此一直说三道鳞鱼不能吃。

其实三道鳞鱼是可以食用的，三道鳞鱼的肉质细腻鲜嫩，和普通的鲤鱼没有什么区别。三道鳞鱼的吃法也有很多种比较常见的，有清蒸，红烧，水煮等等。无论是哪一种吃法，三道鳞鱼吃起来都是非常可口的。在制作三道鳞鱼的时候，一定要把三道鳞鱼处理干净再吃。