魔芋放了碱后需要浸泡处理一段时间，通常为1至2小时。在这段时间内，碱水会逐渐渗入魔芋中，使其变得柔软，并去除其中的苦味。

处理完毕后，需要用清水反复冲洗魔芋，直到完全去除碱水和苦味。此外，也可以使用盐水漂洗魔芋，以进一步提高口感。总体来说，处理魔芋需要大约2至3小时的时间，然后就可以按照自己的喜好进行烹饪了。