首先，需要将芦笋花用凉水洗净并切成小段备用。

其次，将蒜切末，姜切丝，并准备适量的盐、味精等调料。

接着，热锅凉油，放入蒜末、姜丝爆香，加入芦笋花翻炒至变色并加入适量的盐、味精等调料调味，继续炒制1-2分钟即可出锅。炒芦笋花要注意火力不能过大，也不宜炒过久，否则会影响口感。此外，可以根据个人口味加入适量的辣椒、酱油等调味，增加口感。