有些人的口味或体质可能不适应这种味道和酒精含量，导致他们无法喝惯白酒。此外，个人的生理和心理状态也可能影响对白酒的适应性。例如，一些人可能患有胃病或其他消化系统问题，白酒会对他们的身体造成不适。

此外，对于那些对酒精敏感的人来说，白酒可能会引起恶心、头痛等不适反应，从而导致他们无法喝惯。