平果手机（即iPhone）即使没有SIM卡，也可以使用GPS定位功能进行定位。GPS定位是一种基于卫星信号的定位技术，不需要依赖手机网络或SIM卡，只要手机内置有GPS芯片，就可以进行定位。

当然，如果没有SIM卡，可能会影响一些定位服务的使用，例如通过手机网络进行定位、使用某些应用程序的定位功能等。但是，只要开启了GPS定位功能，就可以在没有网络的情况下进行定位。

需要注意的是，如果手机没有SIM卡，可能会影响一些手机功能的使用，例如拨打电话、发送短信等。如果需要使用这些功能，建议插入一张SIM卡。