比亚迪L3的刹车开关控制原理是通过传感器检测刹车踏板是否被踩下，并将信号传输给控制器，控制器在接收到信号后，会对车辆进行控制，即将车速降低或停止。此外，刹车开关还可以将刹车灯亮起提醒后面的车辆注意安全。这个过程通常是由车辆的电子控制系统完成的。刹车开关是车辆安全性重要的组成部分，它可以保证行驶过程中的安全和稳定性。