关于蛋炒饭的“金包银”和“银包金”哪个更好吃，这主要取决于个人口味偏好。

如果你喜欢每一粒米饭上都均匀裹着蛋液，口感香软，弹而不硬的蛋炒饭，那么“金包银”可能更适合你。

而如果你喜欢鸡蛋碎成与米粒相仿的小颗粒，吃起来味道更爽的蛋炒饭，那么“银包金”可能更适合你。