过山峰是一种鱼类，科学名称为Sinocyclocheilus anshuiensis。它是中国特有的淡水鱼类，主要分布在中国贵州的喀斯特地区。过山峰体型修长，背部呈暗灰色，腹部为银白色，具有特殊的顶刺，常被称为“过山峰”或“过山龙”。它喜欢生活在洞穴和地下河道等暗淡环境中，属于食藻类鱼，被视为珍稀保护鱼种。