燃气报警器的数字显示不是0，可能意味着它检测到了一定浓度的燃气或者其他可燃气体。以下是可能的原因：

1. **燃气泄漏**：如果报警器检测到燃气泄漏，它会显示相应的数值，并可能发出警报声。这种情况下，您应该立即检查家中的燃气管道和设备，确保没有泄漏，并通风换气。

2. **电池电量不足**：电池电量低于正常值时，报警器可能会显示异常数值，并伴有灯光闪烁或声音提示。请检查电池并更换新电池以确保报警器正常工作。

3. **挥发性气体**：除了燃气外，其他挥发性气体（如酒精、发胶、杀虫剂等）也可能被报警器检测到，导致数值显示异常。

4. **报警器故障**：报警器本身可能出现故障，如通讯故障、芯片故障等。这种情况下，可能需要专业人员进行检查或返厂维修。

5. **环境因素**：烹饪产生的蒸汽、湿气、炉具火焰过高或报警器距离炉具过近等因素，也可能导致燃气报警器误报。