黄金酱酒通常指的是一种含有酱香型白酒的酒液，或是某种特定的含有金黄色酒体且风味浓郁的酒。倒出黄金酱酒或任何类型的瓶装酒液时，可以遵循以下步骤：

1. 准备工作：确保酒杯或饮用容器干净无异味，以便不影响酒的口感和香气。选择合适的酒杯能够提升饮酒体验，对于酱香型白酒来说，一般推荐使用白酒杯。

2. 开瓶：慢慢旋转瓶盖，小心地打开酒瓶。这是为了防止瓶内的气压突然释放导致酒液喷溅或是香气急速挥发。

3. 倾倒酒液：将酒瓶口对准酒杯中心，倾斜瓶子，让酒液缓缓流入杯中。倾倒时要注意控制速度，避免酒液冲击杯底造成溅出。

4. 观察量：根据个人喜好以及酒杯的大小来决定倒多少酒。一般来说，标准的白酒杯容量为15-30毫升，即杯子的一半或三分之一左右。

5. 斟酒结束：当酒液达到期望的量时，轻轻抬起瓶底或稍微回旋瓶身，切断酒流。

6. 如有需要，可以轻轻摇晃酒杯，释放酒液中的香气。

请注意，不同类型的酒有不同的适饮温度，酱香型白酒适宜在常温下饮用，这样可以更好地品味其复杂的香气和口感。如果是冷藏的酒，可能需要提前取出一段时间使其回温。适量饮酒，快乐健康。